السلطات والمقبلات والشوربات يهتم بجميع انواع السلطات والمقبلات والشوربات بانواعها وأشكالها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-17-10, 04:02 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
آشوريا راي
اللقب:
|!|V-I-P |!|
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية آشوريا راي

البيانات
التسجيل: 20 - 12 - 2009
العضوية: 1859
المشاركات: 16,611 [+]
بمعدل : 9.10 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 426
نقاط التقييم: 55
آشوريا راي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
آشوريا راي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : السلطات والمقبلات والشوربات
1 (11) طريقة عمل محشي كروم اوملفوف بالصورررر

بسم الله الرحمن الرحيم





مرحبا بكم أخواني وأخواتي أعضاء المنتدى ....


راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف


ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور


المقادير


ملفوتين وسط
ماء لسلق الملفوف




الطريقة


اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء
بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة



وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة


بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا




ومن ثم نضعهم بالمصفاة


وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ....




الحين نجي للخلطة


للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة
بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيت
بتحركهم زين ليختلطوا مع بعض



وهاي الحشوة جاهزة


والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص


وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة


ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل





ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في الطنجرة يعني صف بالطول والثاني بالعكس


ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن


وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا


بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار


بلهنا وشفا

:021:












عرض البوم صور آشوريا راي   رد مع اقتباس
Sponsored Links

قديم 04-17-10, 05:29 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
دف القلوب
اللقب:
متزوجهـ ذهبيهـ
الرتبة:

البيانات
التسجيل: 3 - 1 - 2010
العضوية: 2079
المشاركات: 3,490 [+]
بمعدل : 1.93 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 160
نقاط التقييم: 10
دف القلوب is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
دف القلوب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : آشوريا راي المنتدى : السلطات والمقبلات والشوربات
افتراضي رد: طريقة عمل محشي كروم اوملفوف بالصورررر

مشكوره قلبي على الوصفه الرائعه
بأنتظار مزيد من ابداعك
ودمتي سالمه












عرض البوم صور دف القلوب   رد مع اقتباس

قديم 04-18-10, 12:38 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
عشق السكون
اللقب:
V-I-P
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية عشق السكون

البيانات
التسجيل: 22 - 10 - 2009
العضوية: 877
المشاركات: 10,747 [+]
بمعدل : 5.71 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 309
نقاط التقييم: 10
عشق السكون is on a distinguished road
 

الإتصالات
الحالة:
عشق السكون غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى عشق السكون

كاتب الموضوع : آشوريا راي المنتدى : السلطات والمقبلات والشوربات
افتراضي رد: طريقة عمل محشي كروم اوملفوف بالصورررر


يسلمو حبيبتي على روعة الوصفة












توقيع : عشق السكون






عرض البوم صور عشق السكون   رد مع اقتباس

قديم 04-18-10, 06:46 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
آشوريا راي
اللقب:
|!|V-I-P |!|
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية آشوريا راي

البيانات
التسجيل: 20 - 12 - 2009
العضوية: 1859
المشاركات: 16,611 [+]
بمعدل : 9.10 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 426
نقاط التقييم: 55
آشوريا راي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
آشوريا راي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : آشوريا راي المنتدى : السلطات والمقبلات والشوربات
افتراضي رد: طريقة عمل محشي كروم اوملفوف بالصورررر

منورين يا غوالي












عرض البوم صور آشوريا راي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:13 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.


F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011
BY: ! BADER ! آ© 2012